紫米饭团 海苔寿司

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用料  

糯米 350克
紫米 150克
黄瓜 1根
沙拉酱 一包
腌萝卜条 3根
虾米 20克
手撕饼皮 1个

紫米饭团 海苔寿司的做法  

  1. 冰冻的手抓饼皮掰成小长条,放油锅里炸脆,不用太多油,比煎多点就行了

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤1
  2. 糯米和紫米洗干净一起煮熟,糯米不怎么吸水,水别放多了

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤2
  3. 西红柿黄瓜切好,图上的西红柿是切的圆片,实际上切半圆更好包,或者碎点也没事

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤3
  4. 重点了~包之前先在珠帘上铺层保鲜膜,再铺海苔,这样好包一些,也免得饭露出来珠帘不好洗,

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤4
  5. 把材料都摆上~我没有肉松所以用虾米代替了,大家喜欢哪个就放哪个

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤5
  6. 包得紧一点,等下好切

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤6
  7. 包好放一边

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤7
  8. 切好摆盘~

    紫米饭团 海苔寿司的做法 步骤8

小贴士

饭要在热的时候拨松,微凉就可以包了,喜欢吃酸的可以在饭里加些寿司醋
 

紫米饭团 海苔寿司相关分类

该菜谱发布于 2019-03-29 13:58:00
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紫米饭团 海苔寿司的答疑

  • 小小小唯伊  2019-05-24  
    1
    米需要提前泡吗
    作者回复 2019-06-10  
    没有呀,就是正常煮饭

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