厨师机坏了,送修还没回来😟在家里总得做点什么吧!低筋面粉也不多了,就加了一点玉米面粉。记录一下:玉米面粉50克,低筋面粉45克,鸡蛋6个,白砂糖80克,玉米油20克,牛奶20克。今天用的正方形模具,烤了43分钟,不知道是不是放了玉米面粉的原...
2020-04-18
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今天天气不错,在家洗洗晒晒了一天。老公又惦记着蛋糕啦!想到他上班也很辛苦,还是抽空给他做一个吧。不变的配方,变换着模具,假装换了一个品种🤪好久不用的模具,脱模没有以前那么好啦!
2020-03-10
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今天某人抱怨说好久没有吃到我做的蛋糕啦!仔细想想,在烘焙这门学问上,我还真是严重偏科呢!好吧,反正闲着也是闲着,就做一个快手的海绵蛋糕吧! 记录一下,鸡蛋6个,低筋面粉95克,糖80克,牛奶20克,植物油20克。8寸模,上下火170度,35...
2020-02-14
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