红糖戚风蛋糕
红糖戚风蛋糕，以前一直以为只有细砂糖才能打发蛋白，没想到其实红糖打发蛋白是如此稳定，超细腻，蛋白打发成功后，忐忑的心情终于平复下来，因为蛋白成功基本蛋糕就没有问题了，试过蛋白不成功补救的，那个累呀#晚餐•2019年3月5日#
2019-03-05
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新配方，红糖戚风蛋糕，红糖有些没有融化，烤的时候才融，让蛋糕有了独特的口感层次，细腻的蛋糕源于蛋白的漂亮打发让结构够结实，一口而已，喜欢溢于言表#晚餐•2019年3月5日#
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红糖戚风，口感不错
2020-07-16
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『小政暗黑系列』之红糖咖啡燕麦饼 感谢楼主的配方，虽然我不是照着做的，但是就是因为全程参考着，所以心里才有底呀#早餐•2020年2月21日# ～～ 黄油+低粉+红糖+速溶黑咖啡粉+蛋清+蛋黄+盐+燕麦片+椰蓉 1. 突发奇想，红糖和咖...
2020-02-21
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第一次做红糖戚风也太成功了！！里面切开非常蓬松能听到沙沙声！一下子分完忘记拍切开的照片了嘻嘻
2020-03-29
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格兰仕烤箱，中层140度30分钟，烤出来松软，加了点巧克力豆。 做了几次纸杯蛋糕，都会炸开，是要放底层，还是因为表层加了点缀，求救~
2020-05-16
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味道超赞，红糖味好浓
2019-03-30
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裂了。。味道还是可以的#早餐•2022年11月15日#
2022-11-15
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味道和卖相都可以
2020-02-11
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家里白糖用完了，找了个只有红糖的配方。。不错的。孩子喜欢吃
2020-04-07
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这个方子写得超级详细，作者一定是个超级耐心的人啊！ 另外我有个问题一直没搞明白，如果蛋糕出炉的时候高过蛋糕盆，那还需要倒扣晾凉吗？如果倒扣的话岂不是压回去了？求解答啊(｡>ㅿ<｡)
2020-03-26
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疫情家里只有红糖 这也挺好吃的 但还是喜欢白糖的
2020-03-14
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第一次做挺好吃
2020-03-13
很松软，最成功得一次
2019-04-23
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2022-10-11
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红糖的别有一番风味，烤的久了点，美名其曰焦糖蛋糕
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方子很好，甜度适中，不是特别甜的那种，唯一不同的是我用的是家里普通的面粉，好像是高筋那种，很好吃
2020-02-28
#晚餐•2019年4月15日# 超好吃，好香!
2019-04-15
Helen699
音蝶小姐
小政知行空間
梔謎
双妹a
欢欢0688_h305
天天不吃西兰花
张晴123456
Teamiii
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球球_ntay
风林6886
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