有了这款全麦切片面包,健康营养的早餐就有了!
醒发时间差一点,味道不错
2019-08-25
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非常不错,蛮好吃的,就是最后只能发到七八分大,没有八九分
2019-05-01
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按照配方做的,不知道为什么长不高
2019-10-18
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2019-07-01
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二刷,全麦粉加量到与高筋粉一比一,水量相应增加,不过酵母和糖、黄油都没有添加。柔软,口感很好
2019-05-14
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这个方子的量正好合适学厨两磅的不沾吐司盒。emmm…君之的方子都很成熟,就没失败过。不过下次可能我会把全麦粉加到和高筋面粉1:1的量。
2019-04-29
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不知道为什么发的不够高……
2019-03-20
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做了全麦餐包,味道还不错,下次试试增加全麦的比例,盐用了3克,190,25分钟
2020-11-23
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2019-02-15
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发到9分满改盖子,结果没满模,还没整明白啥原因
2020-05-31
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全麦吐司#YUAN's#
2019-07-23
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第二次35度发酵只起来一半,可能哪儿错了,但是还挺好吃
2019-09-13
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150g全麦100g高筋加了肉桂 两次都只能发到60%的样子 纤维还可以就是下层可见沉淀 170度25min盖锡纸 一共40min就够了
2019-08-30