车厘子裸蛋糕
2019-02-20
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食谱很棒,配比全按照食谱做的,味道特别好,不过自己水平有限,胚子还是有点掉皮,奶油抹的也不大好,裱花因为临时发现没有挤大花的,改成了小花,第一次尝试。值得注意的是:洒在车厘子上的糖分温度高了很容易化,冰箱拿出来要及时吃。
2019-02-11
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2020-01-31
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2021-01-25
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操作简单,不错。
2019-02-03
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#午餐•2022年2月2日#
2022-02-02
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车厘子蛋糕#下午茶#
做了个六寸的😄
奥利奥奶油➕巧克力蛋糕胚+黄桃夹心,口感层次更丰富,就是后面用杏仁片装饰反倒不纯粹了,颜值下降
2021-02-10
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2020-01-29
2021-02-14
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因为裱花手艺太差,改为一个圆圈裱花,效果也还不错。 Tips(方便自己复习) 1.抹面奶油8分发(有清晰纹路,打蛋器提起不掉) 8分发很顺滑,但缺点是还挺容易化的,吃之前最好冰箱冷藏久一些(3小时以上) 2.裱花奶油可以适当再硬一点 3.筛...
2021-01-03
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#晚餐•2020年12月26日# 奶油没打好,但是不影响口味,很好吃😋
2020-12-26
没买裱花嘴,乱挤哒~母亲节礼物🎁麻麻很开心🥳
2020-05-10
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2019-06-02
2021-01-17
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2021-01-16
2019-02-04