本来想做曲奇,结果黄油没有软化好完全打发不了。直接把油水分离的混合物隔水加热,加了巧克力粉和低筋粉。还可以哦!很好吃。感谢楼主救了我!抱抱!
2019-12-08
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#晚餐•2022年11月21日# 没有香草精,没有巧克力豆,把两块义利巧克力切碎代替~减糖10克,整整12分钟,成品真不错,外皮不硬,里面也是软软的!有点像趣多多~
2022-11-21
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烤完拿出来降温 感觉吃起来还挺不错的 就是感觉我的成品看着有点奇怪 没那么多开裂 不知道是我压的太扁了还是烤箱的温度应该再高一点 总而言之感谢食谱! #下午茶•2023年2月1日#
2023-02-02
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#下午茶•2023年12月9日# 完全按照配方来,面团很好操作,不粘手,用了打蛋器,总面团360g,分9个,一个40g,做下午茶是极好的,这个甜度适中,不用再减糖了。中间有小蛋糕的感觉。
2023-12-10
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超好的方子,为了消耗巧克力,将巧克力和黄油一起融化了,替换了些糖,没有加可可粉,泡打粉代替了小苏打,做出来很好吃 不甜腻#下午茶•2024年5月20日#
2天前
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