刚烤出来就切了,冷却后切出来的组织会更漂亮。真的很好吃,只有油和鸡蛋的液体材料,烤出来非常松软。按照作者方法这样烤不需要中途翻面,省事。 这次是预热170度烤了15分钟(设置18分钟到15分钟闻到有点过了就停止了,已熟但色深)。 第二次又做...
2022-11-27
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#晚餐•2021年2月21日# 按配方做了翻倍量(12个),120克糖减糖40克,长帝烤箱上下火180度20分钟,感觉温度偏高了点,看着颜色很深,但并未烤糊,趁热咬一口,真正是家乡的味道👍(不过我更喜欢放凉了吃😬)
2021-02-21
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材料翻倍做了十二个,面干加了30克牛奶,很香,第一炉180度15分钟,第二炉要减10度15分钟。花生馅:烤花生碎100克,糖30克,烤面粉10克,加了融化的黄油,不太甜,可加糖,饼里的糖减了5克。
2019-06-30
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