手撕牛肉(好吃到没朋友哦)
第一次做的手撕牛肉,味道不错,选用牛腿肉,肉质鲜嫩
2019-08-28
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稍微改良了一下,不加水,加的啤酒。好吃。
2019-11-04
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#晚餐•2020年2月19日# 已经做了多次,非常好吃!亲戚朋友个个夸赞说比外面卖的还好吃!感谢分享的方子!
2020-02-19
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我用啤酒替代了清水,非常好吃!一杯清茶,一份手撕牛肉,好吃得根本停不下来。
2021-02-16
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刚做好的,简单,很成功
2020-09-18
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很成功,很好吃😋
2020-03-24
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交作业😋,卖相差点,味道不错👍……成功✌️🤗
2020-05-29
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按配方做的手撕牛肉、不吃辣不加辣椒,配方的各种配料没有很详细、所以都是随心加生抽、老抽、糖……最后的结果挺好,成功!
2019-08-03
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#午餐•2020年8月22日#
2020-08-22
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猪肉代替
2019-07-25
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卤出来没有那么粘粘的,我出锅总生粉水回锅勾芡才有那个样子,好在很成功,得到家里一致好评,缺点就是费钱哈哈,久久做一次还是可以的
2021-05-28
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下雨天☔️,追剧与牛肉干更配哦……
2022-06-20
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炸了3分钟,太干太脆了,然后吃起来感觉没有外面买卖的回味无穷的味道,不知道为啥
2022-03-04
没焯水,直接拿配料腌完用铸铁锅卤,水开转小火20分钟,关火,过一小时再开火卤半小时,再卤一下再开火煮十几点,等一两个小时夹出来沥干汁水,入油锅炸2遍,最后小火放油炒香配料倒入炸好的牛肉条,香酥又带点嚼头,好吃
2022-03-13
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野餐必备,加了一整颗蒜和一听啤酒。没有孜然和盐焗鸡粉,直接放了单山蘸水炒的最后。哈哈哈哈大家都找我要秘方
2021-12-01
不爱吃肉的小娃娃点菜了。
2023-09-05
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2023-02-04
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好吃
2022-10-13