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猪肉铺玛格丽特饼干

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Antediluvian的厨房  Antediluvian

用料  

玉米淀粉 200克
低筋面粉 200克
糖粉 80克
黄油 200克
熟蛋黄 4个
盐 2克
猪肉铺 120

猪肉铺玛格丽特饼干的做法  

  1. 咸蛋黄过筛
    我这里用的是研色的配方
    烤箱温度我用的是170
    但是根据自家烤箱 自己调整温度最好
    烤微微变色就可以

    猪肉铺玛格丽特饼干的做法 步骤1

  2. 低筋面粉玉米粉过筛
    称重都弄好

  3. 黄油打发至微发白蓬松就可以 不要打过了

    猪肉铺玛格丽特饼干的做法 步骤3

  4. 先把熟蛋黄放进去搅拌

  5. 再把低筋面粉玉米淀粉盐倒进去 揉一会儿再倒猪肉铺

    揉差不多就行了

    猪肉铺玛格丽特饼干的做法 步骤5

  6. 揉好
    称重12g一个

  7. 放烤盘上 用大拇指按压一下 不要按太重

    猪肉铺玛格丽特饼干的做法 步骤7

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猪肉铺玛格丽特饼干相关分类

饼干 零食 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2018-12-13 07:53:39
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