超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版
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人做过这道菜
安安21
节假日天天大鱼大肉的各种吃~
假期过后胃口反而不好了~
一道快手方便的素菜~
有青菜~
有粉丝~
有菌类~
美味佳肴信手拈来~
假期过后胃口反而不好了~
一道快手方便的素菜~
有青菜~
有粉丝~
有菌类~
美味佳肴信手拈来~
用料
| A油麦菜 | 适量 |
| A金针菇 | 适量 |
| A粉丝 | 适量 |
| B盐 | 少许 |
| B蚝油 | 适量 |
| B海鲜酱油 | 适量 |
| B糖 | 少许 |
| B味淋 | 适量 |
| B蒜末 | 适量 |
| B香葱末 | 适量 |
| B五香粉 | 少许 |
| B韩式辣酱 | 适量 |
| B辣椒末 | 少许 |
| B香油（芝麻油） | 适量 |
| C麻油 | 少许 |
超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版的做法
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粉丝放盆里，加入开水侵过粉丝，泡5分钟；
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油麦菜清洗干净，控干水份，手撕四五断，铺在金盘里；
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金针菇，去根，清洗干净；
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把控干水份泡软的粉丝铺在油麦菜上；
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金针菇铺在粉丝上；
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把除了香油之外所有B材料放入小碗里，量根据自己口轻重调整；
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干净锅加入香油，加热至油热，关火，倒入装了材料B的小碗里，炸香，一边加入香油一边搅拌均匀；
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把混合好的材料B倒在金针菇上面；
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烤箱上下火200度预热；
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上下火烘烤20分钟左右；
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取出，用筷子搅拌均匀；
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淋上少许麻油拌均匀，开吃。
