1，分蛋，蛋白冷藏。2，牛奶和玉米油混合搅拌均匀。3，筛入低粉，拌匀。4，倒入蛋黄拌匀。5，蛋白加白糖打发至小弯钩。6，混合蛋白霜和蛋黄糊。7，到入铺油纸的金盘，撒入芝麻，香葱，肉松。8，烤箱170°烤20分钟。9，烤好出炉扣在油布，撕掉油纸，晾几分钟热气。10，趁余温卷起固定半小时。
肉松是自己做的，略咸一点点蛋卷会更好吃。
上传你做的肉松大蛋卷
红泥家
