朋友喜欢吃85°C的帕玛森乳酪蛋糕,但是嫌85的太甜,让我做一个给她吃,6寸磨具,消化饼干110克,黄油50克。这个方子很好,有关糖的部分我都减了5克,好吃。#甜点#
2019-10-05
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帕玛森打卡完毕~❤️ 一直很喜欢85度C的帕玛森,热量自然是相当惊人的;这方子量减半做了个加高四寸;用的kiri奶油奶酪、president黄油、asturiana奶油,消化饼干打底,成品奶味超浓,口感比85度c的细腻,感觉下次可以减糖试试...
2020-08-10
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此配方为8寸蛋糕的量 蛋糕底配方 消化饼干 185g 套带子用擀面杖打碎 黄油 100g 融化后与消化饼干混合后做底冷冻 蛋糕配方 所有配方量翻倍 下面为变更项 总糖量为翻倍后减10-15g 柠檬汁 按口味放少许混合入奶酪 去除蛋糕里...
2020-03-20
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做了消化饼干底,好吃,但有点太甜,建议糖减至四分之三或五分之三,不知道为什么吉利丁不融?我又返工了两次才好一点 。另外,我吃完才后怕,蛋黄可是生的啊,给老人吃了万一有问题怎么办才好
2019-12-01
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以前爱吃 因为不知啥做的 昨天去吃 c 狗屁 脏死 腻味 哎 活到年纪分水岭 该吃的吃过对吃没啥要求 该见的拥有过 不知以后怎么活 人生就这么回事吧 多少坎坷一笑间 多少苦烦命运都有它的缘由 生完孩子我还要奋斗啊 不然生命一滩死水了
2022-01-13
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