广受好评的橙子酒

7.4 综合评分
15 人做过这道菜
一年四季最常见的水果——橙子,没想到却是最惊艳的口味!
集清爽、果香、甜蜜于一体的口感,不断刺激着味蕾,让你一开始就停不下来!
朋友喝了赞不绝口,觉得我可以以此谋生了……
这个夏天,还有什么比它更适合搭配各种美食呢?
当之不愧成为我最爱的果酒口味,没有之一!
冰镇之后有惊喜哦!

用料  

橙子1500g
冰糖 750g
55°高粱酒 3L
5L玻璃罐

广受好评的橙子酒的做法  

  1. 挑选表面光滑,个头中等,大小均匀的橙子。

    广受好评的橙子酒的做法 步骤1
  2. 洗净表皮,晾干后切片。

    广受好评的橙子酒的做法 步骤2
  3. 不要切太薄,大概0.5cm的厚度。

    广受好评的橙子酒的做法 步骤3
  4. 将黄冰糖敲碎成小块。

    广受好评的橙子酒的做法 步骤4
  5. 一层橙子一层冰糖的顺序,依次放进玻璃罐,倒入高粱酒,阴凉处密封保存半个月。

    广受好评的橙子酒的做法 步骤5
  6. 半个月后……

    广受好评的橙子酒的做法 步骤6
  7. 开罐畅饮!

    广受好评的橙子酒的做法 步骤7

小贴士

1.橙子需要完全晾干或擦干表面水分再切片。
2.按照个人喜好,可直接饮用,口味酸甜酒味浓郁。也可以添加白葡萄酒和冰块降度后饮用,果香浓郁口感温和。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2018-06-11 23:06:55
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广受好评的橙子酒的答疑

  • shopping327  2020-04-03  
    1
    我做的有点苦,橙子的籽都去了的,是不是还得去皮?
  • 侠女梦  2022-08-26  
    0
    实在喝不惯,太甜了。一大罐不知道该怎么办😂
  • 蓝_色调  2018-12-05  
    0
    半个月以后就能喝了吗?我看青梅酒那些一般都半年一年
    作者回复 2019-06-10  
    青梅酒需要泡半年,杨梅,桑葚,橘子这种只需要半个月就可以啦
  • 庄生晓梦   2019-06-10  
    0
    用多少度的酒啊~兄台
    作者回复 2019-06-10  
    52度

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