干煸海丁#观世界杯必备#

2 人做过这道菜
最喜欢的海鲜,海丁买大一点的肉厚一些,非常简单的快手菜,夏季配啤酒绝配!
干煸菜调料用量一定要足!不然不易入味!花椒是精髓

用料  

3~5片切成丝
花椒 一大把
麻椒 一小把
葱段 4~5段切小块
干辣椒 一大把切成小段
2~3勺

干煸海丁#观世界杯必备#的做法  

  1. 活海丁下开水煮沸,里面的肉肉都吐出来捞出沥干备用

    干煸海丁#观世界杯必备#的做法 步骤1
  2. 锅中下油烧热后放入姜丝葱段干辣椒花椒麻椒翻炒

  3. 香料炒出香味后倒入煮好的海丁翻炒,加入盐翻炒均匀3~5分钟即可出锅,麻辣鲜香配一瓶啤酒,夜宵棒棒的!看世界杯必备哦

    干煸海丁#观世界杯必备#的做法 步骤3

小贴士

调料用料足是关键,花椒一定不能省,不喜欢麻的可以不放麻椒~

中间步骤忘记拍照了,下次做的时候补上图片~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

干煸海丁#观世界杯必备#相关分类

该菜谱发布于 2018-06-10 11:58:48
103 收藏


干煸海丁#观世界杯必备#的答疑

  • Jalan_Yan_nk6c  2018-09-20  
    0
    还是不入味啊,是炒的时间短了?还是怎么的啊,配料放了很多了已经
    作者回复 2018-11-08  
    很多是多少呀,可能每个人对这个“很多”的定义并不一样
  • LLLLxinnuo  2018-11-08  
    0
    不可能光放盐
    作者回复 2018-11-08  
    自己爱放啥放啥,一人一个口味

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