豆腐在锅里煮一下,捞出盛盘。
依次在豆腐上放上葱花、十三香、麻椒、干辣椒段、芝麻。
浇上海鲜酱油,注意不要把上面的调料弄散。
锅内放油烧热,需要油冒烟的那种温度,然后用热油淋到豆腐上,油要分三次淋,调料的香味才会出来。富贵豆腐就OK了。
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