椰香紫米小丸子
7.0
综合评分
9
人做过这道菜
球球今天做梦了吗
大热的网红85度c的椰香紫米小丸子 从冬天吃到了夏天还是不会腻~
那就自己做起来吧~
那就自己做起来吧~
用料
椰香紫米小丸子的做法
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用纯牛奶与椰汁混合 放入隔水炖盅 加入紫米浸泡 我预约了浸泡1.5小时 炖粥模式又炖了1.5小时。
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待紫米已粘稠状态 可以开始煮小圆子 清水煮沸后下小圆子 浮起后一分钟即可捞出
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将小圆子放入椰浆紫米粥后 将炖盅调至蒸煮模式再煮五分钟 就可乘出啦 不用放糖 一碗香香甜甜椰香紫米小丸子就大功告成！
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成品
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甜蜜蜜~
小贴士
85的是有放红豆的 但我忘记了哈哈 所以大家也可以在第一步自行加入红豆 这样的话炖煮时间也要稍微长一点~
