xo酱海鲜炒饭

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炒饭的种类有很多种,扬州炒饭,酱油炒饭,海皇炒饭等等,今天做一款xo酱海鲜炒饭。现在天气冷,我选择了用黑乐砂锅来炒饭,因为在砂锅里面炒饭有较好的保温作用。

用料  

XO酱2
葱花适量
鸡蛋2
冷饭1
鱿鱼2
生抽1
胡萝卜适量

xo酱海鲜炒饭的做法  

  1. 准备好原材料和工具;

    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤1
  2. 砂锅冲洗干净,擦干,烧热,倒入适量色拉油




    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤2


  3. 倒入鸡蛋,炒散




    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤3


  4. 倒入提前准备好的胡萝卜丁,鱿鱼



    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤4


  5. 倒入米饭炒散



    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤5




  6. 加入适量的生抽酱油



    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤6




  7.  放入XO酱和葱花,炒饭就可以开吃啦



    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤7
  8. 成品图

    xo酱海鲜炒饭的做法 步骤8

小贴士

1,炒饭一般都是用隔夜饭,刚蒸的建议去冰箱里冷藏下,这样更好炒。

2,一般的砂锅不能炒,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。黑乐砂锅除了炒菜、煲汤,还可以烤肉,烤菜,烤红薯,烤板栗等,可以一锅多用
 

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该菜谱发布于 2018-01-02 20:33:07
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