回锅肉~正宗版
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2023-05-07
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2022-07-10
郫县豆瓣酱加多了,最后没放生抽,咸,菜谱还是很好的,成品色泽也不错。
2022-06-14
回锅肉第一次做,青笋第一次买对,回锅肉的肉片要小火炒成盏状,我也掌握不好啊,差点炒糊,最后成菜扒拉半天,觉着这片肉最弯,可惜没拍好#晚餐•2022年4月29日#
2022-04-29
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学做川菜。特意买了花重金60/kg买了正宗的郫县豆瓣。忘了买豆豉。肉肉买的也不错。回锅肉炒出来满屋子飘香!吃货们一致好评!感觉郫县豆瓣应该是回锅肉的灵魂。可以保留的菜。感谢作者分享的好方。
2022-02-08
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每次都照着这个菜谱做 回锅肉真的就是在重庆吃的味道 太正宗了#午餐•2022年1月19日#
2022-01-19
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没甜面酱,也很好吃!
2022-01-15
2021-09-20
2021-09-02
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好吃,没有放白糖,甜面酱有甜味了!
2021-06-19
非常好的方子,简单易上手,一次成功,非常下饭,家人评价很高,谢谢楼主#晚餐•2021年6月12日#
2021-06-12
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好吃😋 下次可以再多放一点小米辣,哈哈哈哈,更有辣味#晚餐•2021年6月6日#
2021-06-06
就地取材,用了洋葱和青椒,调料也简单用了豆瓣酱 料酒 生抽 糖,味道还不错哦
2021-05-25
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好吃 不过在放豆瓣酱的时候要注意 盐不能再放
2021-04-30
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#晚餐•2021年3月24日#
2021-03-24
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第一次做,方子不错,但是肉切厚了,下次做就有经验了
2021-03-02
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海外党终于买到了蒜叶(?)好吃棒棒的!!#午餐•2021年1月21日#
2021-01-26
2020-12-09