金针菇洗干净，切掉根部，撕成小把，整齐码在盘子里。
大蒜剥好，剁成蒜蓉，均匀铺撒在金针菇上。火腿肠切丁（不要铺）
适量盐，糖。生抽调成一碗汁
锅里放少许油，把火腿肠过油一下，铺撒在金针菇上，注意尽量别把油倒在金针菇上，调好的汁儿倒在金针菇上
上锅蒸5-15分钟，起锅淋热油，完美
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Anka82
