昨天晚上吃了感冒药居然睡不着,估摸着起来给闺女做牛油果溶豆算了,用了一个牛油果,改了配方,无糖,玉米淀粉加多了,没有入口即化的感觉了,算是失败了吧,下次还是减少玉米淀粉试试
2017-11-18
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50克香蕉泥换成30克香蕉泥+20克莫斯利安,其他不变(15克淀粉25克奶粉两个蛋清不加糖,90度50分钟),做出来的花纹消了,但还是维持了豆子的形状,基本成功,很好吃哦! #香蕉##宝宝辅食##酸奶#
2018-03-12
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蛋白打发过度,尖角都没了,混合了香蕉和蛋白就要挤了,才想起还没加奶粉和淀粉,六齿裱花嘴也丢了,放烤箱里就睡着了 半夜才想起,以为注定不能成功,除了没出花纹,难看点,但味道不错,没放糖,香蕉的味就甜甜的,闺女很爱吃。
2018-11-14
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