苏北 油端子

7.8 综合评分
9 人做过这道菜
老婆大人想吃,就要认真做给她吃

用料  

萝卜 1根
面粉 50克
鸡蛋 1个
若干 克
葱花 少许 克

苏北 油端子的做法  

  1. 1 萝卜丝加盐腌制10分钟左右 用手沥干备用。
    2 面粉加入鸡蛋和水 调制面糊 以可以挂下为准。
    3 沥干的萝卜丝跟葱花搅拌好

    苏北 油端子的做法 步骤1
  2. 4 模具在油锅里先预热好,留一层油,先加面糊,再加萝卜丝,最后再加一层面糊盖住萝卜丝,不用太厚了,厚了不好吃。
    5 放油锅炸 大概1分钟可以用筷子帮助 脱模。脱模后翻面继续炸

    苏北 油端子的做法 步骤2
  3. 搞定,开吃。浓浓小时候的味道。。。。

    PS 全程中小火,不然容易糊掉。

    苏北 油端子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-09-17 12:07:04
625 收藏


苏北 油端子的答疑

  • Snow-82  2019-11-19  
    1
    我也是
    作者回复 2020-01-04  
    预热下磨具
  • 520爱家  2019-11-19  
    1
    磨具会粘怎么办
    作者回复 2020-01-04  
    磨具放油锅里预热下
  • 手机用户2126_cunl  2018-01-11  
    0
    可以不用模具直接炸成圆的吗?
    作者回复 2020-01-04  
    没试过哈
  • 下厨房用户_6h1zb  2019-03-03  
    0
    模脱不下来,老是沾着,什么原因啊?

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