@唐栗子 一直看栗子的大肉卷馋的打滚!看栗子做了这个方子果断拔草!后面那个比较像吧?嘿嘿。太好吃啦,用的海天黄豆酱,酱本身带些甜味所以感觉特别好,肉馅我炒了,其他是按栗子说的,面软些,揉久一点。。其实和从小到大吃的肉龙挺像,但是这个肉馅加了...
2014-07-28
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借菜谱安放:模仿食堂大肉卷的味道就是在肉末里直接拌大勺的豆瓣酱,不需要事先炒熟!!面就用平常顺手的比例和,揉的软和点,肉请多一点!全麦黑麦花卷要让爸妈吃粗粮!
2014-07-28
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最近迷上了葱花和花卷,撸了一发又一发,还想撸怎么破?今天我尽显了劳动人民的本色。有葱花的,有辣椒的,还有香肠的,看那个辣椒的都要爆炸了,我到底放了多少辣椒,忘记说了,麻麻去合肥今晚回来,估计这会还在火车上,我特地打了豆浆炒了土豆丝,蒸了花卷...
2013-05-01
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稍微改良了一下,把直接将葱和肉馅下锅煸炒再加调料,改成了先把肉馅用各种调料腌制,下锅前加葱搅拌均匀再煸炒。个人觉得这样做,肉馅更入味,而且即便凉了吃也不会觉得腻。
2013-08-07
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