潮汕点心腐乳饼视频
做了方子1/3的量。沒有腐乳餅模子,用50克的月餅模壓30克一塊,做出44塊。烤的時候滿室飄香😋。
2020-01-17
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#收获简单的快乐##午餐•2019年3月9日#
2019-03-09
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我只想问你们的模子我淘宝淘不出来啊 只能用中秋节的模具代替着了
2018-12-25
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先谢谢楼主的方子,个人觉得不需要那么多的花生。芝麻也是下了大概300克左右。太多盖住了腐乳肉的味道。粉我大概下了160克左右就够了。称好馅料有放进冰箱冰一下。比较好包,再者就是方子真的偏甜。不喜甜的可以下少很多糖
2018-12-06
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又做了一次
2020-08-12
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完美
2018-09-12
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期待等一下成品出炉
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传成品。
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完全按配方做的 馅真的很干 芝麻多糕粉少导致馅很散 所以我自己加了糕粉和一丢丢水让馅料粘合 30g左右的饼 试了12g和14g的皮 18g馅 图上是小号腐乳饼模具12g皮的 略微薄 开裂了 14g又会略厚 估计13g会合适 比例给大家参考也...
2018-02-04
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昨晚做的,吃起来比较新鲜,没有外面卖的那种油味,还行
2019-04-15
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好吃,刚开始没把捏好,差点把全部倒了,后来熟手了就好了
2018-08-05
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2019-09-08
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2017-08-27
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糖和糖浆都减量,家人都不喜欢太甜,第一次做,味道不错!谢谢方子!😀😀
2019-12-30
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2017-08-21
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2019-09-11
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有改良过的
2017-11-20
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刚买的模具,然后分馅饼的时候抽风了,饼做起来厚了
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