东北小鱼酱

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用料  

八角 1个半
香叶 1片
桂皮 1块
干辣椒 2个
料酒 2小勺
香其酱 1袋
小鱼 1斤
葱姜蒜 葱结,3片,3瓣
1小勺
白糖 1小勺
香菜 少许出锅时候放

东北小鱼酱的做法  

  1. 底油,入所有调料炒香后加入香其酱,入小鱼,少许水很少很少的水,不糊锅就可以

  2. 晃锅,不用翻鱼,会碎,入高压锅20分钟

  3. 收汁,入香菜,出锅

 

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该菜谱发布于 2017-08-09 12:52:19
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