剪掉鱼头鱼尾，所有鱼鳍，清理干净，用剪刀剪掉主鱼刺。冲洗干净，抹干水分，抹少许盐和料酒，放入冰箱冷藏室腌制1小时左右。
将配料打入碗中，做成稀糊糊。
拎着鱼尾，挂糊，放入烧热的油锅中。
炸至两面金黄后，沥干油分后，依次摆入盘中，绕盆子一周。炸鱼剩的糊糊，可以放入油锅炸熟，装置盘子中央。
装盘端出来，美美的香香的。
上传你做的五香面拖小黄鱼
伍豆妈妈
