青梅酱

青梅酱的答疑

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  Go可乐  2019-04-20  

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  青梅酱加不加水啊
  作者回复 2019-04-20  

  如果加水了估计三小时你也煮不好，本身煮过的青梅已经会有水～加了冰糖在一起已经需要煮40～60分钟才能变酱
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  shou无涯  2022-08-27  

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  这个冷藏放多久呀
  作者回复 2022-08-30  

  冷藏一个月没问题
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  妍记私厨工作室  2020-07-17  

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  青梅核呢？怎么弄？是熬之前弄出来？还是熬好了挑出来？
  作者回复 2020-07-17  

  可以不用挑，没所谓的～如果你不想有核，就酱煮好再挑～一般擦面包和冲气泡水，其实不太影响～
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  Go可乐  2019-04-21  

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  好的，冻水是啥啊
  作者回复 2019-04-23  

  凉白开～广州话叫冻水😂
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  Go可乐  2019-04-20  

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  因为怕捞起来之后就没啥水了，所以问问要不要加
  作者回复 2019-04-20  

  放心吧果酱的做法基本都是不加水处理，怕弄不好少量，另外就是青梅要放黄一些出来果酱没那么酸
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  Go可乐  2019-04-19  

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  要用什么锅呢，家里只有炒菜的锅
  作者回复 2019-04-19  

  你说做什么？煮青梅酱吗？不粘锅好点