桑葚醋（红茶菌kombucha泡桑葚制）拌白萝卜

Name: 桑葚醋（红茶菌kombucha泡桑葚制）拌白萝卜
Ingredients: 1个白萝卜; 适量盐; 适量糖; 适量桑葚醋

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桑葚醋还可直接当染料用，能染出淡淡的紫色。

用料

红茶菌液泡桑葚3周，即可制得桑葚醋，泡得越久滋味越好。
红茶菌液的制作方法可参考下面菜谱
https://www.xiachufang.com/recipe/102174432/
白萝卜去皮切丝
加桑葚醋、糖、盐适量，拌匀，淹制1小时入味
酸甜开胃的佐餐小菜，颜色好美啊

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-05 14:21:29

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