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土豆豆角炖牛腩
土豆豆角炖牛腩
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BONDY
朴素的
下饭菜
用料
牛腩500
克
土豆2
个
葱一根
适量
姜5
片
八角1
个
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
干辣椒2个
大蒜2
瓣
豆角1把
土豆豆角炖牛腩的做法
煸香配料
倒入牛腩 炒到变色
加入开水 没过牛腩 大火煮开 撇去浮沫 小火炖1小时后加入土豆豆角 等土豆豆角烂了以后盛出
出锅
小贴士
排酸牛腩 凉水泡一小时 去血水 不用焯水 这样肉会嫩
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该菜谱发布于 2017-04-20 19:42:04
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