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【面絮汤】俗称嘎达汤

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凯歌95的厨房  凯歌95
面絮汤易消化，是很适合适合老人和孩童食用的一道主食。

用料  

面粉 100g
小油菜 4颗
盐 6g
鸡蛋 1个
味精或鸡精 少许

【面絮汤】俗称嘎达汤的做法  

  1. 面粉100克

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤1

  2. 小油菜切段

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤2

  3. 面粉放入容器，调小水流

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤3

  4. 筷子顺时针旋转

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤4

  5. 起锅，炒小油菜

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤5

  6. 加半锅凉水，烧开

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤6

  7. 保持大火，用筷子将面絮有节奏拨到锅中

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤7

  8. 面汤沸腾时，加盐煮上三分钟，将整个鸡蛋打入锅中，等几秒钟打散。

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤8

  9. 出锅前尝尝咸淡

    【面絮汤】俗称嘎达汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-03-21 15:09:26
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