桃胶牛奶银耳羹
8.2
综合评分
73
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小湯湯私家菜譜
用料
桃胶牛奶银耳羹的做法
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桃胶提前泡发12小时以上，等待完全泡发后清理干净里面的杂质，这个泡发好的样子
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银耳提前泡发30分钟，洗净备用
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1 桃胶洗净后加冷水，用炖锅慢炖30分钟
2 银耳洗净后加入炖锅，与桃胶一起继续炖20分钟，不能炖太久，桃胶容易溶
3 开锅看看汤水是否浓稠，搅拌几下后放入黄糖片继续炖15分钟左右
4 倒入牛奶，继续煮1分钟左右，即可出锅，满满胶原蛋白的桃胶牛奶银耳羹就做好啦～～可以趁热吃，也可以选择冷藏，夏季冷藏后食用效果更赞哈
小贴士
1本人比较喜欢黄糖片，也可以用冰糖代替，另外放多少就要看个人口味如果比较喜欢吃甜，可以多放
2牛奶方面建议用特仑苏喔，奶香味好浓～没有也可以用纯牛奶
牛奶不适合煮久，会破坏本身的营养，一两分钟即可
2牛奶方面建议用特仑苏喔，奶香味好浓～没有也可以用纯牛奶
牛奶不适合煮久，会破坏本身的营养，一两分钟即可
