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酱茄条

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卡其鱼一名的厨房  卡其鱼一名

用料  

茄子3到4根 蒜末，葱末
酱油 豆瓣酱

酱茄条的做法  

  1. 茄子三根到四根

    酱茄条的做法 步骤1

  2. 茄子切条，过油，然后捞出，备用

  3. 如果嫌油多，可以沸水，飞下水

  4. 留底油，放入葱花，蒜末炝锅，放酱油，豆瓣酱，炒香，放茄子，再放一点点水，闷两分钟，出锅，在撒上蒜末，大功告成！

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的酱茄条

 
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该菜谱发布于 2017-01-14 23:16:37
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酱茄条的答疑

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