黑米核桃露

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用料  

核桃3个
枣三五
糯米黑米约两饭勺(电饭锅用的饭勺)
冰糖 适量
60度左右热开水约1200毫升

黑米核桃露的做法  

  1. 核桃仁用温水泡约十多分钟,将稍厚些的硬皮去掉,控干待用。红枣去核(也可去皮,嫌麻烦可以不去)

    黑米核桃露的做法 步骤1
  2. 核桃仁微波炉中火加热五分钟

    黑米核桃露的做法 步骤2
  3. 黑米和糯米用电饭煲煮熟,比干饭略多些水,尽量软一些。

  4. 煮熟的黑米饭,烤熟的核桃仁,红枣,冰糖若干(根据自己的口味添加),1200毫升60℃左右热开水一起倒入破壁机,豆浆功能。大功告成!

    黑米核桃露的做法 步骤4

小贴士

我放的黑米多了些,感觉黑米和糯米各一半可能口感会更好些!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-14 09:54:01
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