全自制曲奇皮港式蛋挞(包括蛋挞皮)
2018-10-13
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我们做过多次了,很受欢迎。通常我们一次做20个,用方子的三份量正好。今天做了15个。用2个大鸡蛋的蛋黄(65克左右一个的蛋),黄油102克,白砂糖45克(用白砂糖打发黄油完全可以的),中粉195克。谢谢楼主的好方子,味道好极了。
2021-12-14
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2018-12-17
濃濃的曲奇香、嫩滑的蛋漿👍
2020-05-30
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我做的皮好干,怎么回事,烤好了味道不错
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2020-11-16
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放在下层烤的,有点烤糊了。
2020-04-22
曲奇皮+肯德基配方的蛋液 太漂亮了#蛋撻#
2021-01-30
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好吃
2020-07-04
頭一次還行,第二次那皮好像怎麼也不熟啊
2019-04-25
#晚餐•2020年11月5日#
2020-11-05
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下午茶🍵
2017-02-18
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喜欢港式蛋挞 借了作者的方子做参考 意外的很棒!可惜上面有些泡泡,但不影响自家食用哈哈。感觉塔皮可以少5g糖,我大概180度烤了20分钟,闷了5分钟。
2020-03-20
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2020-02-17
2017-06-29
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蛋挞皮根据这个方子知道的,不错,蛋挞液加了奶油,减了糖,不腻,好吃
2017-04-30
第一次做.还行
2018-06-23
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