鱼洗干净励水，切好然后放入适量盐，生抽，老抽，料酒腌制半小时
半小时后把面粉倒入搅拌好
搅拌好
烧热锅倒入适量油
放入姜炸炸，锅内油不要烧太热
接着把鱼一块一块放入锅，慢慢的炸中火就够了
炸几分钟看到下面变成黄色，然后翻另一面再炸成黄色，两面炸好后用小火慢慢炸成金黄色
最后起锅，香香的鱼好看又好吃
还可以这样吃哦
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草娣
