太极图『油炸超级迷你小泥鳅』

4 人做过这道菜

用料  

超级小泥鳅 250克
辣椒油 适量
适量
白芝麻 适量
孜然 适量

太极图『油炸超级迷你小泥鳅』的做法  

  1. 小泥鳅反复冲水,洗干净,冷不粘锅入油,入小泥鳅,油要多一些,一定要盖好锅盖,一定要盖好锅盖,一定要盖好锅盖,开火

    太极图『油炸超级迷你小泥鳅』的做法 步骤1
  2. 小泥鳅都死了就打开锅盖,调小火慢慢煎,其中偶尔翻炒,别煎糊了。

    太极图『油炸超级迷你小泥鳅』的做法 步骤2
  3. 一直小火煎至小泥鳅干脆,放辣椒油,盐翻炒就可以出锅了。盐和辣椒的量要根据自己的口味来,还可以加点孜然,白芝麻。吃起来,脆脆的,香香的!

    太极图『油炸超级迷你小泥鳅』的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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太极图『油炸超级迷你小泥鳅』的答疑

  • 杨以智18679198070  2年前  
    0
    太极图不是应该是黄鳝么?怎么变泥鳅了?
    作者回复 2年前  
    是黄鳝啊!所以是超级迷你小泥鳅啊!

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