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枣糕

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晚上吃嘛的厨房  晚上吃嘛
堂妈的方子，做过很多次了，可还是有时候记不住数量😂，留下来，方便查找

用料  

鸡蛋 4个
去核大枣 50g
低筋面粉 150g
牛奶 60g
红糖 120g
白糖 30g
盐 2g
色拉油 80g

枣糕的做法  

  1. 大枣去核洗净，切小丁泡在牛奶里，最好让牛奶全部渗进大枣

  2. 全蛋放红糖白糖打发，至画八不消就可以，我大概打了十分钟吧

    枣糕的做法 步骤2

  3. 加入牛奶枣和油打匀

  4. 筛进低筋粉和盐，搅拌均匀。烤箱预热170度，上下火35分钟。

    枣糕的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的枣糕

 
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该菜谱发布于 2016-10-01 14:41:14
417 收藏
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枣糕的答疑

  • 手机用户1402_l18u(下厨房)
    手机用户1402_l18u  2017-08-28  
    1 赞
    全蛋打不发
    作者回复 2017-08-28  
    打到画八不消失的状态
  • 手机用户1020_wipy(下厨房)
    手机用户1020_wipy  2017-07-23  
    1 赞
    牛奶和枣要泡多长时间？？
    作者回复 2017-07-23  
    最好泡到牛奶都进枣里面，不过我偷懒时候只泡一会也不影响😊
  • 下厨房用户_lg12c(下厨房)
    下厨房用户_lg12c  2017-10-19  
    0 赞
    多大的模具
    作者回复 2017-10-20  
    我用的八寸
  • 刘园丽(下厨房)
    刘园丽  2017-05-05  
    0 赞
    枣和牛奶一共110克，能不能换成自己煮的枣110克
    作者回复 2017-05-05  
    我没有试过，这是堂妈的方子，一直用这个做

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