胡萝卜西兰花鸡蛋饼

8.0 综合评分
110 人做过这道菜
宝宝不爱吃蔬菜,然后诞生了这个饼。

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
西兰花 3小朵
面粉 适量

胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜切段放入水中煮熟,西兰花煮至断生。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将煮好的蔬菜,切成小颗粒(宝宝的年龄和颗粒大小成正比)

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋和面粉依次放入蔬菜粒内搅拌均匀

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 平底锅内抹入少量油,小火加热,倒入搅拌好的果蔬鸡蛋泥。继续小火慢煎,不要用锅铲推动。轻动锅,蛋饼会随之游走时,翻面煎另一边。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄盛出,切出自己喜欢的形状。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 冷却,开喂。

    胡萝卜西兰花鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

全程小火,不要用锅铲推动。

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该菜谱发布于 2016-09-21 21:41:31
5266 收藏


胡萝卜西兰花鸡蛋饼的答疑

  • 手机用户7173_uk4w  2017-12-21  
    5
    面粉是白面还是粉面
    作者回复 2017-12-26  
    普通富强面粉,可以做饺子皮的那种。
  • 心星永恒  2018-05-12  
    3
    可以适量加点奶粉吗?
    作者回复 2018-05-30  
    可以的
  • 麦兜兜的双子  2019-05-19  
    1
    想问下我做的怎么就是不成型??
  • 这个女孩儿不太冷_liat  2020-10-30  
    0
    放淀粉可以吗
    作者回复 2020-11-23  
    可以的
  • AndyK  2020-05-01  
    0
    不放盐吗
    作者回复 2020-06-09  
    那时候孩子小不能吃盐  
  • 酱果七号  2020-05-20  
    0
    需要放水嘛
    作者回复 2020-06-09  
    不需要
  • 酱果七号  2020-05-20  
    0
    可以放到明天吃么?
    作者回复 2020-06-09  
    天热了 尽量吃新鲜的
  • 66玲子66  2019-11-17  
    0
    一翻边就不成形了,是为什么

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