蚝油香麦菜
8.6
综合评分
11
人做过这道菜
Knightley1024
香麦菜比生菜好吃……
用料
| 香麦菜 | 两颗 |
| 蒜、葱、糖、淀粉 | 适量 |
| 油、蚝油、蒸鱼豉油、清水 | 适量 |
蚝油香麦菜的做法
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香麦洗干净
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蚝油、蒸鱼豉油、淀粉各一勺，加点水兑成蚝油汁
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热水中加一点点糖，香麦菜在开水中焯至断生，捞出控水。
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先把蒜爆香，加入蚝油汁，熬30秒左右收汁
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把蚝油汁倒到焯好的香麦菜上即可。
