凉拌猪心

8.1 综合评分
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用料  

猪心 一只
八角,桂皮,茴香,生姜,葱,大蒜,盐,料酒,白糖,花椒油,酱油,醋,鸡精,蚝油,辣椒油,小米辣,芝麻

凉拌猪心的做法  

  1. 锅里放猪心加水放八角,桂皮,茴香,生姜,料酒,盐,花椒煮熟

    凉拌猪心的做法 步骤1
  2. 猪心煮熟后捞出晾凉,切葱丝垫底,蒜蓉,小米辣备用

    凉拌猪心的做法 步骤2
  3. 蒜蓉兑凉开水放适量的盐,鸡精,白糖,蚝油,酱油,醋,花椒油,辣酱油,芝麻,全部搅拌均匀浇在猪心上放几粒小米辣装饰即可

    凉拌猪心的做法 步骤3
  4. 这道菜以麻辣为主,香辣可口

    凉拌猪心的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-09-08 18:15:19
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凉拌猪心的答疑

  • 睿禧  2018-03-27  
    5
    请问猪心大概煮多久能熟?
    作者回复 2018-03-27  
    看大小,一般半个小时
  • 食神-王_m2w0  2018-12-26  
    3
    辣椒油是怎么做的
    作者回复 2019-01-12  
    你下厨房搜一下
  • 蝳蝎籹秂❤  2018-05-22  
    3
    放什么醋?食醋?米醋?陈醋?醋精?香醋?白醋?
    作者回复 2018-05-22  
    陈醋,其实只要是食用醋都可以
  • 忠诚与拼搏  2021-08-09  
    0
    咨询一下,蒜蓉兑凉开水,这里不懂怎么操作呢
    作者回复 2021-08-27  
    蒜蓉加凉白开就可以了
  • 超级奶爸小助理  2020-07-05  
    0
    猪心煮多久熟了?第一次做
    作者回复 2020-07-11  
    半个小时左右看大小

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