低脂又营养的花菜白酱

8.9 综合评分
7 人做过这道菜
自打有机花菜上市后好像就没怎么吃过这种普通的白花菜了,觉得烧着吃不入味。这种吃法打破中式传统,口味和营养兼得。尤其适合夏天减脂减重的小伙伴们~~
牛奶少加一些做成花菜白酱,用来拌意面意粉,低卡又营养;
牛奶多加一些又可以做成花菜浓汤,醇香又爽口;
喜欢吃花菜的应该都会爱哈~~

用料  

白花菜 120克
牛奶(我用的全脂牛奶) 50毫升
适量
现磨黑胡椒 少许

低脂又营养的花菜白酱的做法  

  1. 白花菜在淡盐水中浸泡一会,洗净分成小朵

  2. 清水煮沸腾后倒入花菜煮至熟软,捞出沥干

  3. 将花菜倒入料理机加入少许盐和现磨黑胡椒、牛奶,搅碎均匀。

  4. 倒出即可食用

小贴士

做成浓汤的话,我加了100ml牛奶盒少许煮花菜的水,搅拌出来口感非常好

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

低脂又营养的花菜白酱相关分类

该菜谱发布于 2016-07-14 16:01:02
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低脂又营养的花菜白酱的答疑

  • 无聊的无辜  2020-01-07  
    1
    请问白菜花是啥,就是白色的西兰花?
    作者回复 2020-01-07  
    白色的花菜

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