将一小撮银鱼干放进碗内浸泡15分钟左右，左图泡前的，泡后银鱼变通透了，如右图。
准备好排骨，可以放少许烟和花生油腌一下。
备好姜片，如果煲的粥份量少的话姜片适当少放，以免味大，小朋友不喜欢。
米放锅煮开后讲排骨，银鱼干，姜片一起放进粥里煮，煮至米烂即可出锅。
关于盐量的放置，如宝宝还小，则建议淡盐哈😄
湛江银鱼干
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