培根麦片鸡蛋紫菜卷
3
人做过这道菜
KIKO煮饭仔
麦片营养健康，今天为大家介绍一个新吃法！麦片煎鸡蛋，口感有韧性，吃着自然麦香味的蛋卷，太棒啦！做法也超简单哦！
用料
培根麦片鸡蛋紫菜卷的做法
-
材料如图，鸡蛋我用了四只，图只拍了三只。
-
鸡蛋打入麦片里，放盐、油适量，打发均匀。
-
打发好的蛋浆麦片，麦片不需放太多，否则蛋片会偏硬，影响口感。
-
开火，锅下油，把蛋液分3-4次倒入平底锅煎成蛋片。
-
接着煎培根，煎至微黄
-
第一层即食紫菜，第二层麦片蛋片，第三层培根，放置在平整的工作台上，把三层食物卷起来，用力均匀，卷得要够紧。
-
卷好的紫菜卷，让它定型一会儿！
-
切成约3-4厘米一块，即可上碟。吃的时候，可配芥末酱油或者酸甜酱等喜欢的酱汁点着吃，味觉更丰富！
