秘制鸡翅--空气炸锅系列

10 人做过这道菜

用料  

鸡翅 10只
料酒 2勺
生抽 4-5勺
蜂蜜 2勺
1勺
柠檬 2-3片
黑胡椒粉 2勺
辣椒孜然粉 1勺
葱或蒜 1根或2个

秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法  

  1. 鸡翅用水洗净,厨房用纸擦干。将鸡翅背部斜刀划开(为了入味提升口感),将所有调料及鸡翅放入碗中均匀拌匀,带上一次性手套揉捏效果最佳。盖上保鲜膜腌制2-3小时,放置冰箱一夜效果最佳。

    秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法 步骤1
  2. 取出空气炸锅,将锡箔纸铺在炸锅内,200度预热5分钟取出。个人认为锡箔纸真是很赞的东东。尤其在洗过的时候你会爱上锡箔纸…😄

    秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法 步骤2
  3. 将鸡翅放入锡箔纸上铺平,并加入少许葱。可适当滴几滴油。

    秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法 步骤3
  4. 空气炸锅200度,15分钟。

    秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法 步骤4
  5. 九-10分钟后将炸锅取出,将鸡翅翻面。继续烤制。

    秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法 步骤5
  6. 鸡翅出锅…完美…无论是色泽还是口感👍如图

    秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法 步骤6
  7. 将锡箔纸取出,简单刷锅…其实锅蛮干净的只有少许油点

    秘制鸡翅--空气炸锅系列的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

秘制鸡翅--空气炸锅系列相关分类

该菜谱发布于 2016-06-25 23:45:01
631 收藏


秘制鸡翅--空气炸锅系列的答疑

  • 炫迷S  2016-09-14  
    1
    请问你调的15分钟,中间拿出的时候需要先关机吗?
    作者回复 2017-08-01  
    不用关机的
  • 手机用户8051_tn6c  2018-07-16  
    0
    想问,用锡箔纸肉质是否嫩一些,不用的话水分和油脂就都流失了肉质就没那么嫩了??
    作者回复 2020-01-19  
    我用锡箔纸为了刷锅省事 😄
  • 手机用户2280_65bn  2018-09-17  
    0
    按照你说的把锡纸放进去预热,差点没有把空气炸锅弄坏了😂
    作者回复 2020-01-19  
    预热别放锡箔纸呀亲。都一般里面不放东西预热一会然后放锡箔纸和鸡翅

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