牛肉丸秋葵汤面

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用料  

牛肉丸 3-4粒
挂面 若干
小青菜 若干
秋葵 一条
若干
鲣鱼露 若干
红葱头油 若干

牛肉丸秋葵汤面的做法  

  1. 牛肉丸切花方便里面汁水流入汤底,横竖整齐地划几刀,不切断就行。秋葵横切成薄片,沸水焯一下备用,一颗颗小星星啦啦啦~

  2. 大火烧开水,放入挂面,中火滚至半熟。放入牛肉丸,肉丸开花后加入青菜,加入适量盐。半分钟后关火滴入鲣鱼露,日常生抽的用量即可~

  3. 装碗,放秋葵,加红葱头油,开动啦~!

    牛肉丸秋葵汤面的做法 步骤3
 

牛肉丸秋葵汤面相关分类

该菜谱发布于 2016-06-07 13:49:33
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牛肉丸秋葵汤面的答疑

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