自制鸡扒
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人做过这道菜
紫冰*就是我
一直想做猪排，牛排什么的，但是总是不知道多久才能熟-_-#对于不会做饭的额来说，处理肉类的食物是个难题，所以就先试试好熟的鸡扒。
用料
| 鸡脯肉一块 | |
| 油，盐，生抽，各种调料少许 |
自制鸡扒的做法
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先把鸡肉洗净，从中间横切为二。
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添加各种调料，比如孜然粉，胡椒粉，生抽等等，随你喜欢！
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全部放进入，用筷子扮匀后，腌制十几分钟，撒上淀粉。
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平底锅放少许油，把鸡肉小火两面煎熟，鸡肉用筷子能扎透就熟了
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拿一小碗调酱汁，黄豆酱，番茄酱，白糖，盐，生抽，耗油，淀粉等等，加水调匀。
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调成这样待用
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鸡肉煎熟后，放入盘中
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煎过鸡肉的平底锅还有一些油，将调好的酱汁倒入，小火煮沸，用勺子搅拌以免沾锅。
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淋在煎好的鸡肉上，OK！大功告成！
