半熟芝士【完美复刻版】
为啥我老是在芝士蛋糕上翻车……我做出来的口感像布丁555
2020-03-18
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#早餐•2020年3月18日#
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不建议...少了玉米淀粉,口感太颗粒了,不好吃
2019-12-18
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120度 25分钟左右
2019-01-01
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方子少了淀粉或低粉吧?加了戚风底,烤了60分钟,表面看着不错,里面依旧是没法凝固的颗粒状。冷藏了一天,吃着就是一口颗粒,不过奶酪味很棒。
2018-12-02
这次一开小差,蛋黄那块步骤错了,把所有的材料一锅端了,还好出来效果没啥差别
2018-09-03
哎呀,时间多了五分钟,颜色有点深了,差点焦了,女儿说味道超级好,比她买的好吃哈哈!
2018-08-25
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2018-08-15
最接近好利来的方子,减半的量做了三个杯子,除了顺滑度不如它,其他的口感是没差,做起来又简单,好方子~
2018-08-13
#晚餐•2018年8月8日#颜值被我搞砸了,吃起来是跟好利来没差的!
2018-08-08
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昨天晚上做了,很好吃,我黄油放多了,吃多了有点儿闷,口里感觉很多油,哈哈哈
2018-08-07
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第一次做就非常成功,堪称完美,按照菜谱加了一些玉米淀粉 #甜品##半熟芝士#
2018-05-14
记录一下:蛋奶糊部分改用水浴法,hin顺滑!就是不小心熬太稠了...成品秒光来不及拍照hhh
2018-04-07
完美!!!还可以做别的味道 比如 抹茶 哈哈哈哈
2018-02-15
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#早餐•2018年2月6日#
2018-02-06
#早餐•2018年1月28日#
2018-01-28
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昨晚睡前做的半熟芝士。半熟的口感并非没烤熟,而是内部柔软湿润,口感嫩到好像布丁,厚重的芝士味道,特别适合搭配咖啡或是红茶。早上从冰箱拿出来装盘的时候,不小心掰裂了,好在味道还在[呲牙]有时候你认真做一件事,倾注热情,吃的人会感受到嘛,会的,...
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半熟芝士
2018-01-22