地瓜面包[原麦山丘-主厨不藏私]
#晚餐•2017年2月4日#
2017-02-04
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原麦山丘不藏私-有点中西结合的意思,不太腻。 #早餐•2016年5月12日##面包#
2016-05-12
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2018-10-08
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对刚做面包的我来说,每次都是一次未知的实验。 前天阿汤哥送了一袋子“恩平最好吃的地瓜”,于是就做地瓜面包吧。 这次用的是百分之百中种(冷藏发酵),一开始水就觉得多了,到早上整个面团黏得让人怀疑人生……但经过十几个小时全冷藏发酵,面团有令...
2020-03-22
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#早餐•2016年11月6日#毛毛虫番薯面包
2016-11-06
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空了,不晓得是不是馅放太多影响发酵。
2016-12-08
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2016-10-19
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