鱼肉馅饺子

2 人做过这道菜
饺子馅料:鱼柳两条,五花肉半斤,胡萝卜一个,荸荠半斤,香菜二两(芹菜也行)。这样荤素搭配不仅美味,各种营养也丰富了!鱼肉蛋白质丰富,脂肪少,肉质细腻口感好。亲们可以试试![愉快]

用料  

饺子皮 800克

鱼肉馅饺子的做法  

  1. 先把鱼肉和猪肉剁碎,然后根据口味加入少许盐和两汤匙生抽,少许胡椒粉,腌制半小时。

    鱼肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 把胡萝卜刨丝

  3. 荸荠和香菜切碎

  4. 将2.3的料加入少许盐,腌上10分钟

  5. 最后将所有的馅料拌均匀,加少许食用油,就可以包了。

    鱼肉馅饺子的做法 步骤5

小贴士

我这是4个大人的量。大家可灵活增减。鱼肉馅可以加少许的地瓜粉,这样口感更嫩滑。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-09 18:13:51
255 收藏


鱼肉馅饺子的答疑

  • Aubrey_ddd  2019-11-24  
    0
    你好 请问最好用什么鱼肉包?我怕刺会多。

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