辣炒蛏子

7.7 综合评分
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用老干妈炒,香辣有味,又不会太辣,适合大部分人的口味

用料  

圣子 1斤
老干妈豆瓣酱 2大勺
料酒 1勺
大蒜 半头
1块
小葱 2根
蒸鱼豉油 1勺

辣炒蛏子的做法  

  1. 姜蒜切末,能捣泥为佳,小葱切末
    圣子下开水中焯水至口张开后迅速捞起
    放食用油少许爆香姜蒜泥,下老干妈稍微翻炒
    下圣子翻炒,加料酒,加蒸鱼豉油翻炒
    两分钟后起锅装盘,撒小葱末

    辣炒蛏子的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2016-05-04 01:12:12
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