大头菜
和菓子之“春雨”
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人做过这道菜
这次的和菓子小课堂，教你做“春雨”。准备好了吗？一起开动吧~
用料
| 练切皮 | 适量 |
| 白豆沙 | 适量 |
| 食用色素 | 一丢丢 |
和菓子之“春雨”的做法
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1、这次所用工具是和菓子制作经常用到的筛网，红绿青食用色素，至于红色色素为何没出现，因为又忘了拍了，不要跟青年痴呆患者计较了啦。尖头筷子一双。厨房称重计。白色练切皮和你喜欢的任何馅料，这里准备的是白豆沙，你可以换成红豆沙，绿豆沙各种沙。
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2、将练切皮用食用色素调好颜色，是不是很小清新？
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3、将粉色练切皮过筛筛出细丝。
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4、练切皮比较黏，需要拍打才能脱落。
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5、得到这种粗细长短的细丝，短一些最后效果才好看。
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6、绿色练切皮一样过筛。
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7、拍打拍打~
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8、青红丝就做好啦~
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9、将白豆沙内馅团成圆形。
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10、将青红丝均匀的粘在白豆沙小圆球上。请忽略我粗糙得跟汉子一样的双手，要不谁给我看看手相？
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11、完工~
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美美的拍照吧~
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美美的拍照吧~
